El Cuchillo Fileteador de La Créole®, es un cuchillo con un filo estable y fuerte.
Se trata de un cuchillo multiuso para profesionales y cocineros aficionados.
Ideal para filetear pescados y carnes gracias a su delgada y flexible hoja que le permitirá deslizarse entre huesos y espinas llegando a lugares que no podrá llegar con cualquier otro cuchillo y con menos esfuerzo. Los resultados que puede obtener con este cuchillo de filetear son rodajas finas y uniformes para para una multitud de diferentes platos.
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