El Cuchillo Fileteador de La Créole®, es un cuchillo con un filo estable y fuerte.

Se trata de un cuchillo multiuso para profesionales y cocineros aficionados.

Ideal para filetear pescados y carnes gracias a su delgada y flexible hoja que le permitirá deslizarse entre huesos y espinas llegando a lugares que no podrá llegar con cualquier otro cuchillo y con menos esfuerzo. Los resultados que puede obtener con este cuchillo de filetear son rodajas finas y uniformes para para una 
multitud de diferentes platos.